BauckBioVeganVegetarischLaktosefrei

Bauck Backmischung Pinsateig Bio 350g

Backmischungen Herzhaft Bauck

Nettofüllmenge: 350 g

Grundpreis: 11,40 € / kg

inkl. 7 % MwSt.

zzgl. Versandkosten

Bauck Backmischung Pinsateig Bio – glutenfrei & handwerklich Die Pinsa, Roms knusprige Antwort auf die klassische Pizza, war bisher oft nur im Restaurant zu haben – mit dieser Bio-Backmischung von Bauck holst du sie direkt in deine Küche. Der Teig ist in wenigen Minuten angerührt: einfach Wasser, Öl und Essig dazugeben, verkneten, dünn ausrollen und bei 250 °C backen – das Ergebnis ist eine luftige, aromatische Basis, die nach mehr verlangt. Mit 5,3 g Ballaststoffen pro 100 g und einer Mischung aus Reis-, Hirse-, Kichererbsen- und Buchweizenmehl steckt hier echte Substanz drin, die sättigt und bekommt.

Glutenfreie Bio-Backmischung aus Deutschland
Vegan & laktosefrei – nichts Überflüssiges
Ballaststoffreich dank Flohsamenschalen, Hirse & Kichererbse
Buchweizensauerteigpulver für ein natürlich-aromatisches Ergebnis
350 g Packung – ausreichend für eine großzügige Pinsa-Portion BIO Glutenfrei + vegan + aus Deutschland – Pinsa-Genuss ohne Kompromisse Bauck Backmischung Pinsateig Bio. Roms knusprige Lieblingsbase – endlich glutenfrei & ganz einfach selbst gebacken.

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Zöliakiesicher

<20 ppm Gluten

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1–3 Werktage

Geprüfte Qualität

lecker und sicher

Lebensmittelinformationen

Zutaten

Maisstärke*, Reismehl*, glutenfreies HAFER mehl*, gemahlene Flohsamenschalen*, Kichererbsenmehl*, Hirsevollkornmehl*, BuchweizenSauerteigpulver* (Buchweizenmehl*), Steinsalz *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung, **aus biodynamischer Erzeugung Allergenspur möglich : MANDELN, CASHEWNUSS, HASELNUSS, LUPINE, MACADAMIANUSS, SENF, PARANUSS, Pecanuss, PISTAZIE, SESAM, SOJA, WALNUSS

Verkehrsbezeichnung

Backmischung für Pinsateig, glutenfrei

Zubereitung

So einfach geht's: 1, Backofen auf 250 °C Ober-/Unterhitze vorheizen, 2, Wasser, Öl und Essig in eine Schüssel geben und 1 Beutel Backmischung hinzufügen, Zutaten mit dem Handrührgerät (oder per Hand) zu einem homogenen Teig verkneten, 3, Backpapier auf die Arbeitsfläche legen und mit etwas Mehl oder Stärke bestreuen, Teig auf dem Backpapier dünn ausrollen (12 mm), Wenn der Teig Blechgröße erreicht hat, ist die Teighöhe ideal, Nach Bedarf zum Ausrollen etwas mit Mehl/Stärke bemehlen, 4, Den fertig ausgerollten Teig mit dem Backpapier auf ein Backblech ziehen und nach Wunsch belegen, 5, Flammkuchen in den unteren Bereich des vorgeheizten Backofens geben (250 °C) und je nach Dicke des Belags 1015 Minuten backen,

Hersteller

Bauck GmbH, Duhenweitz 4, 29571 Rosche, Deutschland

Herkunftsland: Deutschland

Nährwertangaben pro 100 g

Nährwertangaben pro 100 g
Brennwert	1463.0 kJ
Brennwert	345.0 kcal
Fett	1.7 g
davon gesättigte Fettsäuren	0.5 g
Kohlenhydrate	75.0 g
davon Zucker	0.4 g
Ballaststoffe	5.3 g
Eiweiß	6.5 g
Salz	1.8 g