BezGlutenVeganVegetarischLaktosefrei

BezGluten Mehl Extra Universal 1kg

Mehle & Mehlmischungen BezGluten

Nettofüllmenge: 1000 g

Grundpreis: 5,70 € / kg

inkl. 7 % MwSt.

zzgl. Versandkosten

BezGluten Mehl Extra Universal – die Mehlmischung, die einfach mitmacht Endlich eine glutenfreie Mehlmischung, die sich im Alltag nicht sperrt: Das BezGluten Mehl Extra Universal lässt sich wie gewohntes Mehl verarbeiten und macht selbst gebackenes Brot zu einer echten Option – auch ohne jahrelange Glutenfrei-Backerfahrung. Einfach alle Zutaten zwei Minuten auf höchster Stufe mixen, in die Form gießen, gehen lassen und backen – fertig ist ein Laib, der sich sehen lassen kann. Die 1-kg-Packung reicht für zwei ordentliche Brote und lagert kühl und trocken problemlos bis zum nächsten Backtag.

Universell einsetzbare glutenfreie Mehlmischung – nicht nur für Brot
Einfache Zubereitung: 2 Minuten mixen, formen, fertig
1 kg Inhalt – ausreichend für mehrere Backvorhaben
Frei von Gluten, Milch, Ei, Soja und vielen weiteren Allergenen
Kühl und trocken lagern VEGAN Vegan + laktosefrei + glutenfrei – Brot backen ohne Einschränkungen BezGluten Mehl Extra Universal. Für alle, die wieder einfach backen wollen – ohne Kompromisse beim Ergebnis.

Lebensmittelinformationen

Zutaten

glutenfreie WEIZENSTÄRKE, Maisstärke,Maismehl, Glukose, Verdickungsmittel: Guargummi, E 464; Ballaststoffe, Säuerungsmittel: E 575; Backtriebmittel : Natriumcarbonat, Geeignet für Menschen mit Glutenunverträglichkeit,

Verkehrsbezeichnung

Mehlmischung, glutenfrei

Lagerung

Kühl und trocken lagern

Zubereitung

BROT Zutaten: - 500 g Universelle glutenfreie Mischung - 1 Teelöffel Salz (9 g)\, - 1 Teelöffel Zucker (7 g)\, - 7 g Hefepulver\, - 450 ml warmes Wasser\, (ca, 30℃) - 3 Esslöffel Öl (20 g) + Öl zum Einfetten Zubereitung: Alle Zutaten in eine Schüssel geben und ca, 2 Minuten auf höchster Stufe mixen, bis eine glatte\, gleichmäßige Konsistenz entsteht, Gießen Sie die entstandene Masse in eine geölte 30x12cm große Form und glätten Sie die Oberfläche, Die Form mit dem Teig mit einem feuchten Tuch abdecken und bei Zimmertemperatur etwa 45 Minuten gehen lassen, Die Oberfläche des aufgegangenen Teigs leicht mit Öl einfetten und in den vorgeheizten Backofen bei 180 °C geben, Etwa 45 Minuten backen, (ohne Umluft) nach dem Backen aus der Form nehmen und zum Abkühlen beiseite stellen,

Hersteller

Bezgluten sp. z o.o, Posądza 128, 32-104 Koniusza. k. Krakowa, Polen

Herkunftsland: Polen

Nährwertangaben pro 100 g