
Werz Braunhirse Mehl Bio 1kg
Nettofüllmenge: 1000 g
Werz Braunhirse Mehl Bio – das urgetreidestarke Allround-Mehl aus Deutschland Braunhirse hat Jahrtausende überdauert, und wer einmal damit gebacken hat, versteht warum: Das Werz Braunhirse Mehl Bio überzeugt mit einem mild-nussigen Eigengeschmack, der Brot, Pfannkuchen oder herzhaften Quiches eine warme, erdige Tiefe gibt – ganz ohne Weizen, ganz ohne Kompromisse. Mit 14,5 g Ballaststoffen und 12 g Eiweiß je 100 g ist es nicht nur ein Mehl, sondern ein echter Beitrag zu einer nährstoffreichen Ernährung. Das 1-kg-Paket reicht für viele Backprojekte und kommt aus kontrolliert ökologischem Anbau direkt aus Deutschland.
- Aus 100 % Braunhirse – ohne jede Zutat mehr
- Hoher Ballaststoffgehalt: 14,5 g pro 100 g
- Kräftiges Eiweiß: 12 g pro 100 g
- Vielseitig einsetzbar: Brot, Pfannkuchen, Gebäck, herzhafte Teige
- Kontrolliert biologischer Anbau aus Deutschland BIO Glutenfrei + bio + vegan – nährstoffreiches Urgetreide-Mehl ohne jede Schnörkelei Werz Braunhirse Mehl Bio. Mild-nussig, ballaststoffreich & aus Deutschland – Backen mit echter Substanz.
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Zöliakiesicher
<20 ppm Gluten
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Geprüfte Qualität
lecker und sicher
Lebensmittelinformationen
Zutaten
Verkehrsbezeichnung
Hirsemehl, glutenfrei
Hersteller
Werz Naturkornmühle GmbH & Co. KG, Stäffeleswiesen 28, 89522 Heidenheim-Mergelstetten, Deutschland
Herkunftsland: Deutschland
Nährwertangaben pro 100 g
| Brennwert | 1427.0 kJ |
|---|---|
| Brennwert | 336.0 kcal |
| Fett | 3.9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.4 g |
| Kohlenhydrate | 56.0 g |
| davon Zucker | 1.3 g |
| Ballaststoffe | 14.5 g |
| Eiweiß | 12.0 g |
| Salz | 0.0 g |
Eigenschaften
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